Le lait d’or késako?

Le lait d’or est une boisson ayurvédique aux milles vertus. Connu en Inde depuis fort longtemps c’est une boisson fidèle à de nombreux yogis.

Ayant franchit les frontières de l’Inde cette boisson est connu sous différents noms: golden milk, lait ayurvédique, lait d’or…Et reconnaissable en un clin d’œil grâce à sa belle couleur dorée.

Cette boisson à base de curcuma et de lait végétal ( chaque lait végétal possède ces propres qualités), est en plus d’être délicieuse formidable pour la santé.

Les bienfaits du lait d’or.

Le curcuma est connu et reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé tels que:

  • Anti-inflammatoire: il permet d’atténuer les douleurs du aux inflammations, rhumatismes, douleurs articulaires,
  • Antioxydant: aide à lutter contre le vieillissement des tissus et les maladies cardiovasculaires.
  • Stimule et protège le foie
  • Facilite la digestion et calme les troubles digestifs,
  • A un rôle important dans la prévention de nombreux cancer,
  • Permet de soulager les règles douloureuses,
  • Stimule les défenses immunitaires…

Le curcuma seul n’est pas bien assimilé par l’organisme car il ne franchit pas correctement la barrière intestinale. En effet pour que le curcuma soit assimilé par le corps humain il faut l’associer à un corps gras, (lipide) car la curcumine est liposoluble. La curcumine est se qui confère au curcuma sa jolie couleur jaune, son appellation de lait d’or, son pouvoir colorant. La curcumine est étudiée depuis de nombreuses années par différents centres de recherches pour ses effets sur le corps humain.

Le gingembre permet d’optimiser les effets de la curcumine grâce à ses nombreux bienfaits similaires et facilite également son assimilation.

Le poivre noir qui contient de la pipérine ( ce qui lui donne son goût piquant) permet de décupler l’effet de la curcumine.

Traditionnellement les ingrédients du lait d’or s’arrêtent là.

Personnellement j’y rajoute de la cannelle. En plus de posséder de nombreuses vertus comparables au curcuma elle à des propriétés antivirales, antimicrobiennes et antifongiques. Sans oublier ses qualités gustatives. Et oui grâce à sa saveur réconfortante elle permet de rendre la boisson plus douce comme sucrée.

Surtout privilégiez toujours la cannelle de ceylan à la cannelle de chine. La cannelle de ceylan est certe plus chère mais la cannelle de chine est hépatotoxique dû à sa haute concentration en coumarine. Le but étant ici de se faire du bien et non d’intoxiquer son foie.

Par conséquence se fabuleux mélange épicé est un combo idéal en toute saison, certes en hiver elle est plus qu’appréciable car réconfortante et réchauffante mais grâce à toutes ces qualités elle devient une potion indétrônable, indémodable, intemporelle et surtout fort utile et agréable à tout moment…

Vous aussi vous voulez faire rentrer cette boisson dans votre vie, n’hésitez plus, allez voir la recette:https://enrouteverslebienetre.com/le-lait-dor/

Précautions d’emploi:

Les plantes ont de nombreuses vertus mais peuvent aussi avoir des interactions médicamenteuses.

Si vous avez des pathologies particulières, que vous suivez des traitements médicamenteux, et/ou que vous allez vous faire opérer, demandez l’avis de votre médecin avant toute utilisation.